Matcha Baba Ganoush
Matcha Baba Ganoush is een uitstekende manier om gezonde matcha toe te voegen aan je hartige gerecht!
Wie zegt dat matchapoeder ook niet bij hartige gerechten kan?! We proeven Matcha Oishii ook graag in hartige gerechten en profiteren van de gezondheidsvoordelen terwijl we een gezonde draai geven aan heerlijke gerechten.
Matcha baba ganoush wordt een favoriet op je tafel als je van aubergines houdt! Ben je klaar om dit hartige recept te proberen en je matcha toe te voegen? Deze gezonde baba ganoush is ideaal om te dippen met pitabroodje, zoute crackers, groenten en onze favoriet bovenop rijst!
Deze Matcha Baba Ganoush of Matcha-Ganoush is gemakkelijk te bereiden en heerlijk van smaak, om nog maar te zwijgen van het toevoegen van een lading voedingsstoffen, vitamines en mineralen aan je gewone gerecht!
Matcha Baba Ganoush Recept
Porties: 1 portie om te delen
Bereidingstijd: 10 min
Totale tijd: 40 min
Ingrediënten
1 Eetlepel Biologisch Matcha Oishii matcha poeder
1 gesneden aubergine
Sap van 1 citroen
2 eetlepels Tahin
Olijfolie
Zeezout
Haal je Matcha voor dit recept hier !
Methode
- Aubergines in plakjes snijden en zout toevoegen, de aubergines met het zout ongeveer 10 minuten laten staan, dit verwijdert alle bitterheid
- Goed afspoelen, om al het zout te verwijderen
- Besprenkel de gewassen aubergines met olijfolie
- Voeg zeezout toe
- Aubergines 5-10min op 180C roosteren
- Huid verwijderen
- Voeg alle ingrediënten toe in de keukenmachine, aubergines zonder vel, citroensap, tahin en je Matcha groene thee poeder
- Mix tot je een mooie dip-consistentie hebt
Dat is het! matcha baba ganoush! hartig, supergezond en klaar om gedipt te worden met je favoriete bijgerechten!
