Matcha Groene Thee Energie Ballen
Een van de gemakkelijkste recepten die we tot nu toe hebben gemaakt, zijn deze matcha groene thee-energieballen. Het was echt zo eenvoudig, dat het onze kleine matcha-bakker was die het recept overnam en zijn mouwen oprolde om deze matcha-energieballen in minder dan 15 minuten aan het rollen te krijgen.
Energieballen zijn de perfecte gezonde traktatie, we menen het. Ze zijn zo gemakkelijk te maken, probleemloos, snel en perfect om onderweg te eten. In feite zijn dit no-bake matcha-energieballen, glutenvrij en je kunt ze overdag klaar hebben om te snacken. Deze matcha-energieballen kwamen zo lekker uit, dat toen ze allemaal op waren, onze kleine nog steeds om meer vroeg... stel je voor!
Eerlijk gezegd was dit de eerste keer dat we energieballen maakten, maar we vonden het geweldig! Dit recept van matcha groene thee-energieballetjes is zoet, maar met de pistache wordt het juist een speelse ervaring.
Energy balls kunnen ook bliss balls, protein balls worden genoemd, maar wij hebben ervoor gekozen om deze matcha groene thee energy balls te noemen. En alles wat je hiervoor nodig hebt zijn 5 ingrediënten: kokosvlokken, kokosolie, matcha groene theepoeder, pistachenoten en ontpitte dadels.
Matcha Groene Thee Energieballen
Porties: 12 stuks
Bereidingstijd: 10 min
Totale tijd: 10 min
INGREDINTEN
- 8 Medjool-dadels of 10 gewone dadels
- 1/4 kopje geraspte kokosnoot of vlokken
- 1/4 kop pistachenoten (ongedopt)
- 1 eetlepel Premium Classic Grade Matcha Oishii
- 2 eetlepels kokosolie
Matcha Groene Thee Energie Ballen Recept
ROUTEBESCHRIJVING
- Voeg één voor één de ingrediënten van de matcha groene thee energieballetjes toe aan je keukenmachine of staafmixer.
- Meng langzaam tot al je ingrediënten goed zijn opgenomen en je ziet dat alles gelijkmatig is gesneden.
- Zet het matcha groene thee-energieballenmengsel 30 minuten in de koelkast voordat je de bliss-ballen vormt, zodat het gemakkelijker is om de ballen te rollen.
- Begin met het uitscheppen van balletjes ter grootte van een walnoot. Je kunt een koekjeslepel gebruiken om de balletjes te vormen.
- Bewaar je matcha energieballen in een bakje en bewaar ze in de koelkast.
Het is altijd het beste om Medjool-dadels te gebruiken, omdat ze rijker en zoeter zijn, maar als je ze niet kunt vinden, is elke dadel prima.
Het leuke van deze energieballen is dat het echt een heel gezond recept is. Matcha-poeder heeft geweldige gezondheidsvoordelen, zoals langdurige energie en vetverbranding; maar ook kokosolie, dadels en pistachenoten hebben eigenschappen die ook goed zijn voor je lichaam. Dus, naast het bevredigen van je zoete trek en het eten van iets gezonds, voed je je lichaam.