Matcha Heksenvingerkoekjes voor Halloween
Heksenvingerkoekjes voor Halloween zijn ongelooflijk griezelig, maar als je felgroen matchapoeder aan het beslag toevoegt en de heksenvingers zijn groen, worden ze nog griezeliger en niet te vergeten heerlijk!
Matcha-heksenvingerkoekjes voor Halloween zijn gemakkelijk te maken, vereisen weinig bakvaardigheden en kinderen vinden het ook leuk om deze te maken. Dit komt omdat de vingers van matcha-heksen er niet perfect uit hoeven te zien, ze kunnen kronkelig en knoestig zijn en dat maakt ze nog griezeliger. Deze matcha-heksenvingers zijn dus niet alleen heerlijk, maar ook nog eens superleuk om te maken. Bovendien houdt iedereen van ze. En als er een amandel-grinch in je sociale kring is, kunnen ze gewoon de nagel verwijderen en ziet het halloween-koekje er nog steeds geweldig uit.
MATCHA HEKS VINGER COOKIES VOOR HALLOWEEN RECEPT
Porties : 50
Bereidingstijd: 15 min
Totale tijd: 15 min plus vormtijd, koeling en bakken, 1 uur
INGREDINTEN
Amandelen om als nagel te gebruiken
1 kop zachte boter
1 kopje poedersuiker
1 ei
2 1/2 kopjes bloem
1 tl bakpoeder
1/4 theelepel zout
1 eetlepel biologische Matcha Oishii-poeder
Haal hier je Matcha voor dit recept!
ROUTEBESCHRIJVING
1. Begin met het mengen van de zachte boter met de suiker en het ei met een hand- of staande mixer op hoge snelheid gedurende ongeveer 30 seconden.
2. Begin dan langzaam de bloem toe te voegen totdat alles is opgenomen. Terwijl je dit doet, meng je op lage snelheid.
3. Blijf de rest van de droge ingrediënten toevoegen, dus het bakpoeder, zout en de biologische Matcha-poeder . Zorg ervoor dat je het beslag niet te lang mixt, maar dat de droge ingrediënten goed zijn opgenomen en dat je matcha-vingerkoekjesbeslag een egale groene kleur heeft.
4. Zet het beslag 15-30 minuten in de koelkast, of totdat je denkt dat het beslag stevig genoeg is om de matcha-heksenvingerkoekjes voor Halloween te vormen.
5. Om de matcha-heksenvingers te vormen, pak je eerst een theelepel beslag en rol je dit in lange en dunne "vingers" of lijnen tegen een bakpapier. Je wilt niet dat deze super dik zijn, omdat ze in de oven uitzetten als je ze bakt.
6. Als je de matcha-heksenvingers hebt gevormd, voeg je aan het uiteinde aan één kant een hele amandel toe. Dat zal lijken op de spijker van de heks.
7. Druk vervolgens op de boven- en middenzijden van de matcha-vingers om de heksenvingerkoekjes een spookachtig uiterlijk te geven, en voeg vervolgens lijnen toe met een houten stok of mes, om deze op knokkels te laten lijken.
8. Je kunt de Matcha Witch Fingers meteen bakken maar het beste laat je ze minimaal 30 minuten in de koelkast rusten en daarna bakken.
9. Bak de matcha-heksenvingerkoekjes voor halloween op 170-175°C gedurende ongeveer 15 minuten of tot ze bruin beginnen te worden.
10. Als je ze uit de pan haalt, verwijder dan gerust de "nagel"-amandel terwijl deze nog een beetje heet is, en voeg een beetje rode kleurstof toe om het er nog spookachtiger uit te laten zien. Voeg daarna de amandel weer toe. Deze stap is optioneel.
Je matcha-heksenvingerkoekjes voor Halloween zijn klaar! We wedden dat iedereen hier dol op zal zijn, inclusief jijzelf.
