Cherry Blossom Cheesecake Sakura Cake
Kersenbloesem cheesecake sakura cake is een perfect dessert voor de lente!
De betekenis van kersenbloesembloemen of sakura zoals genoemd in Japan, en de lichte luchtigheid van de cheesecake maken het perfect om op je receptenrepertoire te hebben en in de lente te proberen.
Sakura-poeder is perfect voor dit recept, omdat het van hoge kwaliteit gemakkelijk oplost en mooi mengt met de sakura-cheesecake-mix.
De roze kleur van deze kersenbloesem cheesecake sakura cake zal prachtig staan op je tafel of op welk evenement dan ook, en de smaak is ook echt geweldig!
Het beste van deze kersenbloesem cheesecake sakura cake is dat je hem in de koelkast kunt bewaren en hij blijft een paar dagen goed. Het is dus niet nodig om alles snel op te eten.
Kinderen en volwassenen zijn hier even dol op, en kersenbloesempoeder is cafeïnevrij, dus geen probleem om dit toe te voegen aan je familiemaaltijd als een geweldig roze dessert. Meisjes en jongens zullen er ook dol op zijn!
Hoe maak je sakura-desserts? Nou, dat is makkelijk! Gebruik eenvoudig sakura-kersenbloesempoeder van goede kwaliteit en volg dit sakura-cakerecept met kersenbloesemcheesecake . Je zult eindigen met een mooie sakura-cheesecake die moeilijk te weerstaan is.
KERSEN BLOESEM CHEESECAKE SAKURA CAKE RECEPT
Porties : 10
Bereidingstijd: 15 min
Totale tijd: 1 uur en 45 min, 30 min bakken, 1 uur afkoelen en 15 min voorbereiding
Ingrediënten
Voor de korst
130gr Graham Crackers of vervangende cracker, geplet
1/4 kop poedersuiker
90gr Boter, gesmolten
1/4 tl Zout
Voor de Cherry Blossom Cheesecake Vulling
450gr Roomkaas, op kamertemperatuur
2 eieren, op kamertemperatuur
2/3 kopje suiker
2 eetlepels Sakura Kersenbloesempoeder van Matcha Oishii
Koop je Sakura-poeder voor dit recept hier!
METHODE
Om de lekkerste kersenbloesem cheesecake sakura cake te maken, begin je met het maken van de korst. Omdat je het moet invriezen.
Verwarm je oven voor op 180 °C.
Voor de korst
Kies eerst een cheesecakevorm of ronde vorm van circa 25 x 5 cm.
Maak de korst door alle ingrediënten van de korst door elkaar te roeren en te mengen tot alles goed gemengd is.
Druk de kruimels in de bodem van de vorm. Zorg ervoor dat je dit zo gelijkmatig mogelijk maakt, zodat je een mooie platte sakura cheesecake krijgt.
Bevries dit terwijl je de sakura cheesecake vulling maakt.
Voor de vulling van de Cherry Blossom Cheesecake Sakura Cake
Maak de kersenbloesem cheesecake vulling door het Sakura poeder , de suiker en de roomkaas te mengen tot ze goed zijn opgenomen . Dit kan met een staafmixer, handmixer of met de hand.
Meng vervolgens de eieren erdoor tot je een romige en gladde consistentie krijgt.
Haal de vorm met de korst uit de vriezer en giet de vulling in de korst.
Zet de kersenbloesem cheesecake sakura cake in de oven en bak deze 20 minuten.
Dek de kersenbloesemcheesecake vervolgens af met aluminiumfolie om te voorkomen dat de bovenkant bruin wordt. Bak nog eens 10 minuten. Je bakt de kersenbloesem cheesecake in totaal maar 30 minuten.
Haal de kersenbloesem cheesecake sakura cake uit de oven en plaats deze op een koelrek. Als de sakuracake is afgekoeld, zet je de kersenbloesemcheesecake in de koelkast, afgedekt met aluminiumfolie.
Haal vlak voor het serveren uit de koelkast zodat de kersenbloesem cheesecake sakura cake afgekoeld is en een mooie consistentie heeft.
