Gezondheidsvoordelen van Hojicha
Hojicha is een Japanse thee die anders is dan andere Japanse theesoorten, want terwijl de rest van de theesoorten wordt gestoomd, worden de groene theeblaadjes van hojicha ook geroosterd. Dit maakt hojicha, een unieke thee met een heerlijke smaak, aroma en boordevol gezondheidsvoordelen.
Wat is Hojicha?
Hojicha of houjicha, is Japanse geroosterde groene thee met een zeer laag cafeïnegehalte en een unieke smaak.
Hoe smaakt Hojicha?
Matcha Oishii's hojicha heeft een rijk aroma en een zachte, nootachtige, geroosterde smaak met cacaotonen. Het een natuurlijke zoetheid geven en extreem weinig cafeïne bevatten.
In Japan is het niet alleen de smaak die hojicha tot een essentiële thee maakt bij de Japanse huishoudens, maar ook de gezondheidsvoordelen van hojicha die het voor veel Japanse gezinnen tot een alledaags drankje maken tijdens de maaltijd, bij een snack of 's avonds.
1. Zeer laag in cafeïne: de groene theebladeren van hojicha worden bij hoge temperaturen geroosterd, wat de gezondheidsvoordelen van houjicha niet beïnvloedt, maar integendeel, het verwijdert de bitterheid van de groene theebladeren en de cafeïne die beschikbaar is in groene thee. Van hojicha een bijna cafeïnevrije thee maken, omdat de cafeïnegehaltes die in hojicha achterblijven na het branden extreem laag zijn, waardoor hojicha perfect is voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne of gewoon, houjicha als een fantastische thee voor de hele dag, zelfs 's avonds en bij het slapengaan tijd.
2. Bevordert ontspanning, kalmte: hojicha is rijk aan een krachtig aminozuur genaamd L-Theanine, dat lichaam en geest helpt te ontspannen, stress te verminderen en angst te verminderen. Dat is wat hojicha geroosterde groene thee perfect maakt voor elk moment van de dag, ook 's avonds en voor het slapen gaan, of gewoon om even te pauzeren tijdens stressvolle momenten op het werk, studie of in de file!
3. Stimuleert het metabolisme en helpt het spijsverteringsstelsel: groene thee bevat catechines, die dan ook in houjicha aanwezig zijn. Catechines zijn verantwoordelijk voor het versnellen van de stofwisseling, wat niet alleen resulteert in een betere spijsvertering, maar ook in vetverbranding.
4. Anti-aging: hojicha geroosterde groene thee bevat een hoog gehalte aan antioxidanten, die het lichaam beschermen tegen de vrije radicalen, schade door de zon voorkomen, de huid beschermen tegen vervuiling en andere factoren. Maar het helpt ook om elastine op de huid te bevorderen, waardoor de huid er jonger uitziet. Hojicha voorkomt rimpels en ouderdomsvlekken. Kortom, hojicha helpt de huid er beter uit te zien en aan te voelen.
5. Versterkt het immuunsysteem: een van de geweldige gezondheidsvoordelen van hojicha is dat het antibacterieel en antimicrobieel is. Het is dankzij de polyfenolen die aanwezig zijn in de geroosterde hojicha groene thee dat deze het lichaam helpen om bacteriën te bestrijden. Zo bevordert hojicha een sterk immuunsysteem, niet alleen in de winter, maar het hele jaar door. Dit is waarom het niet verwonderlijk is dat veel Japanse families hojicha dagelijks consumeren, en in feite is houjicha een essentiële thee in de routine van theeboeren, ze consumeren het elke dag, zonder een misser.
6. Bevordert de mondgezondheid: hojicha bevordert een gezonde mond en gezonde tanden. Niet alleen omdat het antibacterieel en antimicrobieel is vanwege de polyfenolen in hojicha groene thee, maar ook vanwege de antioxidanten, die de tanden helpen door gaatjes te voorkomen en een slechte adem te bestrijden.