Hojicha-Rollenkuchen

Hojicha-Rollenkuchen ist ein lustiges und köstliches Dessert, das Sie zu Hause genießen oder bei jedem gesellschaftlichen Treffen beeindrucken können.

Die Wahrheit ist, dass dieser Hojicha-Kuchen mit Schweizer Brötchen nicht nur super hübsch ist, sondern auch wirklich fantastisch schmeckt!

Unser Hojicha-Pulver hat einen natürlich süßen Geschmack mit einem Hauch von Karamell- und Kakaonoten und einem köstlichen nussigen Röstgeschmack. Diese machen das Houjicha- Pulver von Matcha Oishii aufgrund seines köstlichen Geschmacks perfekt zum Trinken als Tee.

Wenn Sie Ihre bevorzugte normale oder pflanzliche Milch hinzufügen, können Sie den köstlichsten Hojicha Latte zubereiten und ihn aufgrund seines sehr geringen Koffeingehalts, der fast vollständig verschwunden ist, wenn die Grünteeblätter geröstet werden, sogar am Abend trinken. und deshalb bekommen sie eine braune Farbe.

Hojicha-Pulver ist auch in verschiedenen Lebensmitteln erstaunlich. Es ist einfach, in Ihren Alltag zu integrieren, um die gesundheitlichen Vorteile von Hojicha zu erfassen, wie z. B. Fettverbrennung, Stärkung des Immunsystems, um nur einige zu nennen. Dinge wie Hojicha-Joghurt, Hojicha-Chiapudding, Hojicha-Overnight-Oats, um nur einige Ideen zu nennen.

Houjicha eignet sich auch perfekt zum Backen. Da seine natürliche Süße zu vielen Rezepten passt, müssen Sie das ursprüngliche Verhältnis Ihres Rezepts nicht ändern, um Hojicha darin zu verwenden, und ihm einen erstaunlich einzigartigen Geschmack und eine schöne Farbe verleihen!

Dieser Hojicha-Rollenkuchen, der ein erstaunliches Teerezept und eine Variante des traditionellen Schweizer Rollenkuchens ist, ist eine großartige Möglichkeit, Hojicha zu verwenden. Kait hat mit diesem Hojicha-Swiss-Brötchen-Rezept großartige Arbeit geleistet, also probieren Sie unbedingt diesen Hojicha-Kuchen, der wirklich köstlich ist.

Die Leute lieben einen guten Hojicha-Rollenkuchen und ehrlich gesagt, Sie werden der Star der Show sein, wenn Sie ihn an Ihrem Tisch servieren oder zu einem gesellschaftlichen Ereignis mitnehmen.

HOJICHA ROLL CAKE von Kait

Portionen: 1 Hojicha-Rollenkuchen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 4 Stunden mit Back- und Kühlzeit

ZUTATEN

Kuchen

4 Eier
65gr Zucker
50gr Milch
40gr Pflanzenöl
75gr Kuchenmehl
ein paar Tropfen Zitronensaft
8gr von Hojicha-Pulver von Matcha Oishii

Füllung

200 g Schlagsahne
8gr Hojicha-Pulver von Matcha Oishii
30gr Zucker

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RICHTUNGEN

1. Ofen auf 160°C vorheizen
2. Trennen Sie das Eigelb mit dem Eiweiß
3. Eigelb und 10 g Zucker in eine große Schüssel geben und gut vermischen
4. Milch und Pflanzenöl hinzufügen, gut mischen
5. Kuchenmehl und Hojicha-Pulver hineinsieben, gut mischen
6. Fügen Sie in einer anderen großen Schüssel Eiweiß und ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu
7. Schlagen, bis die Mischung weiß und sprudelnd wird, die Hälfte des Zuckers hinzufügen (insgesamt 55 g)
8. Weiter schlagen und den Erinnerungszucker hinzufügen
9. Schlagen, bis sich eine steife Spitze bildet
10. 1/3 des Baisers unter die Eigelbmischung heben, bis alles vollständig eingearbeitet ist, den Rest des Baisers unterheben
11. Die Pfanne mit Pergamentpapier auslegen, den Teig für die Hojicha-Kuchenrolle in die Pfanne geben
12. Tippen Sie auf den Zähler, um Luftblasen zu entfernen
13. Backen Sie die Hojicha-Kuchenrolle etwa 25 Minuten lang
14. Hojicha Swiss Roll aus dem Ofen nehmen
15. Verwenden Sie ein anderes Pergamentpapier, um die Oberseite zu bedecken, drehen Sie das Kuchenblech um
16. Entfernen Sie das Pergamentpapier vorsichtig und ersetzen Sie es durch ein Küchentuch, das groß genug ist, um das gesamte Kuchenblech zu bedecken
17. Während der Hojicha-Rollenkuchen noch warm ist, den Hojicha-Kuchen vom kurzen Ende zum anderen Ende rollen, vollständig abkühlen lassen
18. Schlagsahne und Hojicha-Pulver in eine große Schüssel geben, während des Schlagens Zucker nach und nach hinzufügen und schlagen, bis sich eine steife Spitze bildet.

19. Eine Schicht Schlagsahne auf dem Kuchenblech verteilen, frische Mangos darauflegen
20. Rollen Sie die Hojicha-Kuchenrolle vorsichtig auf
21. Kühlen Sie die Hojicha-Kuchenrolle für etwa 3 Stunden
22. Schneiden Sie Vorder- und Ende der Schweizer Hojicha-Kuchenrolle ab.

Genießen Sie es mit einem Glas Milch oder bereiten Sie sich einen schönen Hojicha-Latte zu dieser köstlichen Hojicha-Kuchenrolle zu.

Hojicha Roll Cake Rezept – Matcha Oishii

Schon mit unserem Hojicha gebacken? Unser Matcha Oishii Hojicha verleiht einen leckeren nussigen Geschmack mit Karamell- und Kakaonoten. Perfekt für einen Hojicha-Rollenkuchen.